LEEF

ZELFVOORZIENEND LEVEN – Zoveel mogelijk zelfvoorzienend leven was tot pakweg honderd jaar geleden de gewoonste zaak van de wereld. Groente en fruit kwamen van eigen erf, zuurkool en bonen werden voor ‘s winters ingemaakt en zelfs in de steden werd in menig schuurtje een geit gemolken of een varken gemest voor de slacht. De lamp brandde op petroleum en de olieboer ging hiermee met een vaatje op een handkar langs de huizen. Om je te verplaatsen gebruikte je de ‘benenwagen’ of de fiets en voor grotere afstanden was er de tram of de trein. Was je ziek dan wist oma raad met een huis-tuin-en-keuken middeltje of een plant of kruid uit de directe omgeving. Alleen bij echt grote problemen werd de dokter geconsulteerd. Het werk dat je deed was zinvol en gaf voldoening. Het ‘nieuws’ bestond uit dat wat er in de directe omgeving gebeurde en wat er bij de bakker en de kruidenier ‘over de toonbank’ ging. Er was gemeenschapszin en je hielp elkaar wanneer dat aan de orde was. Zo ging het… eeuwen lang.

 

Hoe anders is het leven nu. Veel mensen hebben een beroep waarvan ze – al dan niet diep van binnen – weten dat het eigenlijk onzinnig is. Levensmiddelen en medicijnen bevatten zo weinig voedingsstoffen en kennen zoveel bijwerkingen, dat het een wonder mag heten dat er niet veel meer mensen chronisch ziek zijn. De zogenaamde verzorgingsstaat is een controlestaat geworden. De politiek is door de mand gevallen en niet meer dan een bijzonder slecht toneelstuk met volstrekt uitwisselbare acteurs gebleken. Wie wakker is weet dat de enige oplossing om ‘het tij te keren’ ligt in het ZELF DOEN. In het je verenigen met gelijkgestemden en het zelf zorgen voor de primaire levensbehoeften: een veilig en warm thuis om onbekommerd te leven, speels en inspirerend onderwijs voor de kinderen, zinvol werk voor de volwassenen en wérkelijk gezond en voedend eten en drinken voor iedereen.

 

Het hierboven geschetste beeld zou dan ook wel eens meer kunnen zijn dan een nostalgische blik op ons verleden. Het zou wel eens onze directe toekomst kunnen zijn. Want zodra ‘het systeem’ instort – en reken er maar op dat dat op korte termijn gebeurt – zullen we het roer van ons eigen leven weer zelf in de hand nemen. Is dat erg? Welnee, het is spannend en voor de meesten van ons volkomen ‘nieuw’, maar zelf doen is ongelofelijk leuk en geeft enorm veel voldoening!

worstenbroodjes klaar awk
Een smakelijke kerstherinnering
Het is kerstnacht, zo rond 1970. We wandelen met het hele gezin van de kerk, waar we de kerstnachtdienst hebben bijgewoond, terug naar ons huis in de Haagse...
Lees verder
zuurkoolpot awk
Zuurkool maken
Eén van de leuke aspecten van zelf zuurkool maken, is dat je gebruik maakt van de oeroude conserveringstechniek fermentatie. Hierdoor is het product maandenlang...
Lees verder
muesli weken awk
Muesli weken loont
Het loont de moeite om muesli, voordat je deze gaat consumeren, eerst een nacht te weken in water waaraan een scheutje yoghurt is toegevoegd. De granen,...
Lees verder
pruimenboom awk
Pruimenjam maken, een universeel recept
Nog even en het is weer pruimentijd! De boom in ons keukenweitje hangt werkelijk tjokvol – nu nog – groene pruimen, maar de eerste vruchten beginnen al...
Lees verder
ijsthee en koffie awk
Zelf ijsthee en ijskoffie maken
IJsthee en ijskoffie zijn heerlijke drankjes, vooral als het warm is! Ze zijn beiden heel eenvoudig zelf te maken en dan misschien nog wel lekkerder dan...
Lees verder
berkensap tappen awk
Berkensap tappen
Berkensap is helder als water, heel licht zoetig en wordt al duizenden jaren als natuurlijke ‘energiedrank’ genuttigd. Het sap werkt ‘ontslakkend’ en geeft...
Lees verder
error: Content is protected !!