Nog even en het is weer pruimentijd! De boom in ons keukenweitje hangt werkelijk tjokvol – nu nog – groene pruimen, maar de eerste vruchten beginnen al te kleuren. In dit artikel lees je niet alleen hoe je zelf pruimenjam maakt, maar ook hoe je van ander fruit de heerlijkste jams maakt. Immers, ook de […]
Pruimenjam maken, een universeel recept Meer lezen »
IJsthee en ijskoffie zijn heerlijke drankjes, vooral als het warm is! Ze zijn beiden heel eenvoudig zelf te maken en dan misschien nog wel lekkerder dan die buiten de deur. Voor ijsthee: breng in een pan twee tot drie liter water aan de kook en draai, zodra het water kookt, het gas weer uit. Voeg
Zelf ijsthee en ijskoffie maken Meer lezen »
Berkensap is helder als water, heel licht zoetig en wordt al duizenden jaren als natuurlijke ‘energiedrank’ genuttigd. Het sap werkt ‘ontslakkend’ en geeft het lichaam nieuwe krachten. Dat komt goed van pas na de koude donkere wintermaanden. Berkensap is te koop in natuurvoedingszaken en reformwinkels, maar kan ook heel goed zelf worden gewonnen. Ingewikkelde gereedschappen